從沒嚐試過純正的西班牙料理的我，跟大家一樣，
偶爾上上義大利館子，雖然不一定是真正義大利，但總也會點過西班牙海鮮燉飯，
味蕾大概只會覺得，嗯，西班牙料理應該就跟義大利料理差不多吧類似的感受。
因為是朋友推薦，加上以前主管升官，決定要在這邊為她慶功，順便試試看真正的西班牙菜味道如何。這家店叫「L EXITOS」，雖然老闆有唸給我們聽，但記性差的我始終沒能記住，腦海裡只浮現X TRA廣告裡的賽駱駝。不好意思，下次再去吃時，我會把唸法錄下來好好練習。
廢話不多說，直接切入餐點。
我們這次點的大部份是TAPAS，原本市西班牙文"小蓋子"的意思，也有人翻譯成"小菜"，有點算是開胃菜，但也可以當作主菜來吃。
1.L EXITOS 醃漬小品-它是由一些蔬菜醃漬而成，但我只吃得出來蕃茄，應該也有橄欖，每種味道都不太一樣，多是酸酸甜甜的滋味，其中有個白色圓圓的果實，吃起來很酸，因為我怕酸，所以吃一個後就不敢碰了，喜歡的人可以試試看。這道料理很清爽，而且吃一個就覺得"好西班牙啊~"，因為沒吃過，哈。
2.酥炸中卷-點這道料理呢，純粹是我喜歡吃炸的，而且因為沒吃過，這道名稱看起來比較安全，避免不習慣的菜餚。這中卷呢，很用心，因為吃的時候，外面裹的麵粉不會跟中卷分離，而且外酥內軟，也不會讓你像咬橡皮筋，旁邊有類似莎莎醬以及羅勒醬可以沾，我很愛九層塔的味道，所以這盤馬上被我吃光。
3.比利時淡菜- 這道料理我本來以為是菜，沒想到是類似孔雀蛤的料理，後來回去查了一下知識家，才知道淡菜是從一種叫「貽貝」上取下來的肉，取下後煮熟製成乾品，因為整個製作過程都不加鹽，所以稱為淡菜，但也有人說它其實就是孔雀蛤，不管怎樣，就是我愛吃的貝類。
我喜歡這家店的一個特點，就是不同的菜餚會用不同容器盛裝，因為這道淡菜在熬煮過程中會釋出湯汁，有些店家如果裝到盤子上，就喝不到精華了，我只能說這個廚師很用心。它吃起來有點甜甜的，很好咀嚼，配上湯汁非常對味，可以感受到新鮮。
4.香料牛肉串-除了牛肉多汁軟嫩外，配上蕃茄、培根、甜椒，異常的搭配，旁邊有個粉，應該是肉桂粉，沾牛肉吃會覺得情緒複雜，但是是好情緒，而且我覺得要把牛肉烤得好吃是有難度的，因為有些店家會烤得很乾，但是這個不會，有專業到。
5.榛果牛奶-因為天冷加上口渴，就請店員先上飲料，溫熱牛奶配榛果味，香甜可口，這就不多作介紹了，緊接著吃下一道。
6.蕃茄乳酪-乍看是很簡單的料理，但似乎從來沒將這幾道食材組合在一起過，底層是法國麵包，中間是蕃茄加乳酪，上方叉著橄欖，也是一道清爽料理，但是蕃茄夾乳酪有嚇到我，酸酸鹹鹹的味道，有人會覺得蕃茄有股土味而不喜歡吃，但是我覺得乳酪的鹹味會綜合掉，讓我以後在家裡也想這樣吃看看，旁邊像巧克力的醬吃起來也是酸甜的，沾上這道菜也十分美味。
中間串場一下菜單，簡單易閱讀，建議可以放圖片，讓更多人一看就想點。
7.馬鈴薯烘蛋-我覺得西班牙人厲害的地方在於，用簡單的食材創造出驚奇的味道，上面鋪上碳烤的蛋很蓬鬆，下面的馬鈴薯也是綿密鬆軟，我不是很愛吃馬鈴薯是因為覺得它很塞，難以吞嚥，但是這道不會讓我有這種感覺，而且廚師像切PIZZA一樣幫我們切好，吃下去可以感受到雞蛋與馬鈴薯融合在一起，帶點蛋香及碳烤味。如同前面所說，盛菜的容器是用鐵盤裝，下面的隔熱墊是塊木頭，可說是色香味俱全。
8.香料綜合菇-這裡面有幾種菇我實在看不出來，因為真的蠻多的，用好幾種香料下去拌炒，吃起來不油膩，咀嚼起來非常香，也很推薦。
9.蒔蘿香橙煙燻鮭魚-這道料理也是一聽名字就很想吃，因為我愛鮭魚、橙汁醬，下方也是法國麵包，生菜、鳳梨搭配鮭魚、淋上橙汁，真的超‧好‧吃。酸酸甜甜加上新鮮鮭魚，很像在高級飯店才能吃到的開胃菜，叫我吃10個我也願意!
10.蕃紅花海鮮飯-後來朋友陸續到齊，因為怕大家吃不飽，就點了西班牙有名的海鮮飯來吃，光是看到就飽了，因為上面鋪滿了各式各樣的海鮮，蝦子很大隻鮮甜，配上花枝及貝類，淋上檸檬汁，還有下面類似咖哩燉飯，馬上就被大家分食完畢，好吃到難以形容，而且我喜歡它的飯是粒粒分明，跟平常在外面吃的西班牙燉飯是完全不一樣的，真的是大開眼界，大家來這邊一定必點。
11.蜂蜜芥末雞肉芝麻葉沙拉-後來到的朋友還想吃，就點了這道。本來以為會很普通的雞肉沙拉，也讓我們驚豔，生菜新鮮，雞肉烤得恰到好處，不會乾乾的，配上旁邊的蜂蜜芥末，也是甜甜鹹鹹的，清爽開胃，最酷的是左邊的芝麻葉，很少吃到，單吃是苦的，但是咬久了口中真的會散發芝麻味，配上雞肉及蜂蜜芥末，也是覺得好特殊的滋味，口齒留香。
吃飽喝足，頓時覺得真是來對了店，除了很少吃到西班牙菜之外，這家餐廳在裝潢及服務上都很用心，桌椅是用舊木頭組合而成，上菜速度適中，不會讓你感受到壓力，可以慢慢享用。瞧大家開心的樣子，下次可以也推薦其它朋友來吃吃看，應該也會讓他們印象深刻。
不過地點有些隱密，坐公車可坐到信義敦化路口，再走進巷子裡找一下，店門口很大很明顯，外觀看起來有點像沙龍，還蠻好找的，有興趣的人下次可以來探訪，不會讓你失望喔!
L EXITOS
地址: 台北市大安區敦化南路一段329巷11號 (LV對面巷子)
電話: 02-2700-0780
週二至週日12:00-22:00 週一公休
網址: http://www.l-esc.com
BLOG: http://l-exitos.blogspot.com/
消費金額: 500元左右/人
09希望 (4)